パネットーネ ショコラ ※オリジナルボックス付き
Coppa del Mondo del Panettone 2024
(コッパ デル モンド デル パネットーネ 2024)
日本国内選考会 チョコレート部門 優勝作品
11月にイタリア・ミラノで開催されるパネットーネのW杯に
日本代表として出場することが決定しました
ご要望多くオンラインショップ用にも用意させていただきました
応援の意味を込め購入していただけると嬉しいです。
イタリア伝統的のパン
添加物は使わず、リエヴィトマードレ(自然酵母)のみで3日間かけ
生地を作り上げました。
ガナッシュやヘーゼルナッツペーストなどを生地に練り込んで
味や香りの深みが感じられるようになっています。
日に日に変化していくのも楽しめます。
パネットーネ専用のオリジナルボックス付で
生地量500gのサイズになります。